terça-feira, 8 de março de 2011

Comida de boteco

Muitas vezes deixamos de aproveitar as coisas por conta do 'visual mal-ajambrado' - no caso de um almoço por exemplo - se o ambiente não é bonitinho de acordo com nossos conceitos de beleza (beleza não é sinônimo de higiene) ... a comida deve ser 'uma droga'. Não existem verdades absolutas. Muitas vezes temos surpresas agradáveis. Por exemplo, churrascaria boa de beira de estrada é aquela onde os caminhoneiros param - líquido e certo.
O melhor bife à parmegiana, nem sempre estará em um restaurante 'renomado'.


Espírito de aventura é isso - um bife à parmegiana
num boteco lotado de cobradores e motoristas de ônibus
e uma Itubaína 'Original' para 'harmonizar'.


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